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醇香儿童款玛德琳蛋糕
醇香儿童款玛德琳蛋糕
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被科研耽误的大厨2010
玛德琳
蛋糕
是法国人最爱的日常美食,但是超市里的蛋糕含糖量太高。孩子习惯了家里低糖低油的饮食,所以专门为她开发出一款适合低龄儿童吃的玛德琳蛋糕。由于蛋糕里加了芝麻粉、亚麻籽粉和玉米粉,出炉的时候满屋飘香,不光是娃,全家人都特别喜欢吃。看着爱的人捧着美食满脸幸福的笑容,就是大厨最开心的时刻!
用料
芝麻亚麻籽粉
30克
玉米粉
30克
柠檬汁
30克
细砂糖
60克
黄油
100克(需提前软化)
低筋面粉
120克
泡打粉
4克
鸡蛋
2个(大号)
盐
1克
醇香儿童款玛德琳蛋糕的做法
柠檬汁、糖、盐、鸡蛋混合打发均匀
加入其他配料拌匀
小勺将面糊填入磨具,放入预热好的
烤箱
180度烤15分钟
小贴士
芝麻亚麻籽直接现蘑加入最好,不用提前炒熟。
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蛋糕
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自制沙琪玛
海苔饭团
咸蛋黄炒土豆丝
柠檬吐司
胡萝卜烧鸡块
菠菜毛蚬子
咸金桔
叉烧餐包
鳊鱼
该菜谱发布于 2023-11-27 22:26:37
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