生姜，去皮切片,两毫米左右厚度。
糖腌制姜片半天或隔夜。
腌制出来的姜糖水。
一起下锅中大火煮开，转中小火煮干水份转小火。
不停翻炒，炒出锅边起糖砂就要注意火了，姜片比较干了就要关火。再不停翻炒出砂😅😅跟朋友微信聊天，没有及时翻动，一不小心就出糖色了，糖霜没有包裹的很好。所以列子告诉伙伴们不能关键时刻开小差🤣🤣🤣重则前功尽弃🤣
上传你做的糖霜姜片
linziking
