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重阳糕（糯米粉，粘米粉）

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Canny818的厨房  Canny818
加了糯米粉的米糕还是纯粘米粉做的米糕好吃多了的。做法简单，但筛粉挺累人，不想筛的可搓碎了直接蒸。

用料  

糯米粉 150g
粘米粉 100g
水 130g
白砂糖 50g
豆沙 适量
蔓越莓 适量

重阳糕（糯米粉，粘米粉）的做法  

  1. 糯米粉，粘米粉，白糖倒入碗中。

    重阳糕（糯米粉，粘米粉）的做法 步骤1

  2. 倒水。

    重阳糕（糯米粉，粘米粉）的做法 步骤2

  3. 混合。

    重阳糕（糯米粉，粘米粉）的做法 步骤3

  4. 用不锈钢勺按压过筛（这一步需要很大耐心）

    重阳糕（糯米粉，粘米粉）的做法 步骤4

  5. 6寸蛋糕模底部铺一层粉，水开蒸5分钟。

    重阳糕（糯米粉，粘米粉）的做法 步骤5

  6. 取出中间铺一片红豆沙。

    重阳糕（糯米粉，粘米粉）的做法 步骤6

  7. 上面再盖一层粉。

    重阳糕（糯米粉，粘米粉）的做法 步骤7

  8. 铺上蔓越莓，重新入锅大火蒸30分钟。

    重阳糕（糯米粉，粘米粉）的做法 步骤8

  9. 结束后直接取出。

    重阳糕（糯米粉，粘米粉）的做法 步骤9

  10. 切开看看

    重阳糕（糯米粉，粘米粉）的做法 步骤10

  11. 糯叽叽😋

    重阳糕（糯米粉，粘米粉）的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2023-11-27 23:53:20
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