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青椒肉丝

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木子心和豆儿的厨房  木子心和豆儿

用料  

青椒 个
糖 克
老抽 勺
蒜 瓣
生抽 勺
料酒 勺
盐 克
白糖 克
淀粉 勺
鸡精 勺

青椒肉丝的做法  

  1. 腌肉
    里脊肉切丝
    生抽一勺 白胡椒粉 料酒一勺 抓拌均匀备用

  2. 炒制
    大火烧油，7成油下肉丝煸炒
    加入蒜片翻炒
    加入半勺甜面酱翻炒均匀
    加入少许白糖，鸡精继续翻炒。
    加入青椒丝，炒到断生。
    加入少许水淀粉收汁，出锅。

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该菜谱发布于 2023-11-28 08:23:08
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