蒜蓉粉丝蒸虾

0 人做过这道菜

用料  

500g
粉丝 龙口细粉丝一把
蒜蓉 小半碗
生抽 2勺
蚝油 1勺
1小勺
葱花 适量

蒜蓉粉丝蒸虾的做法  

  1. 粉丝烫水泡软,沥水后铺碟上,粉丝铺一层即可,太厚会把汁水全吸收掉;
    北极虾去头剖半,洗净沥水摆粉丝上(虾还是去壳更方便吃),蒜蓉铺虾上,摆盘完成;
    水开后放入锅内蒸8分钟(时间忘了看蒸了12分钟,虾肉老了),撒上葱花,泼热油,完成。

    蒜蓉:热锅烧油放蒜蓉炒至七成熟,关火放生抽蚝油盐搅拌完成。炒蒜蓉的油不用太多,后面还要泼油,避免油腻。

 
该菜谱发布于 2023-11-28 11:10:53
0 收藏


蒜蓉粉丝蒸虾的答疑

关于蒜蓉粉丝蒸虾的做法还有疑问? 登录提一个问题