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鸭血烧豆腐

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原来是白鲸的厨房  原来是白鲸

用料  

鸭血 1块
豆腐 1块
韭菜 半把
姜 6片
蒜 6瓣
豆瓣酱 2勺
花椒粉 2勺

鸭血烧豆腐的做法  

  1. 鸭血豆腐切块，下煮开盐水焯水3分钟，捞出备用

  2. 热油下姜蒜末，再加一勺豆瓣酱，炒出红油

  3. 下鸭血豆腐，两勺生抽，少许老抽，一点点盐，适量花椒粉，倒开水煮开

  4. 水淀粉勾芡，最后下韭菜翻搅均匀即可

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该菜谱发布于 2023-11-28 11:57:14
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