将鸡腿肉洗净剔下切丁,放少许淀粉和料酒拌匀腌半个小时,锅中放油炸鸡丁至酥黄
炸好鸡丁如图,放置一旁
二荆条辣椒剪成指头大小,清水冲洗干净,沥干
锅中放油,冷油放花椒姜片和辣椒小火炒出香味
倒入鸡丁翻炒两三分钟,加适量盐,出锅。超级好吃,比先启半步癫的都绝。
上传你做的先启半步癫辣子鸡