水煮牛肉
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水瓶甘露
独家秘方，简易美味
用料
水煮牛肉的做法
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牛肉切片，生姜拍碎，少量生抽。腌制1小时后，加水淀粉，胡椒粉继续腌制。
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辣子鸡油全部加入锅中，炸香姜蒜，三种辣酱。之后加水。煮开后少量盐、生抽、花椒面调味
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烫煮配菜。再烫煮牛肉，浇到煮好的菜上，撒点葱花。搞定。
小贴士
减少了额外淋油，炸花椒干辣椒等操作。更加快手易做。而且油少点不那么腻。
龙家辣酱增加甜味。豆豉粑辣酱增加酱味辣味。郫县豆瓣负责酱味。辣子鸡油负责香辣味。四种混合就决定味道好，不可能失败。
没有这些酱的同学可以根据家里现有的酱调配。或者参考其他菜谱。
龙家辣酱增加甜味。豆豉粑辣酱增加酱味辣味。郫县豆瓣负责酱味。辣子鸡油负责香辣味。四种混合就决定味道好，不可能失败。
没有这些酱的同学可以根据家里现有的酱调配。或者参考其他菜谱。
