肉松小贝

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用料  

牛奶 40克
玉米油 40克
低筋面粉 40克
细砂糖 40克
鸡蛋 4个
沙拉酱 350克
肉松 200克
柠檬汁 2克

肉松小贝的做法  

  1. 40克油40克牛奶混合筛入40克低粉,再加入4个蛋黄,切拌别画圈搅拌。高比克80s烤箱风炉160度预热,蛋白加40克糖打发打硬,很硬那种跟蛋黄糊混匀,装裱花袋挤出来,24个

    肉松小贝的做法 步骤1
  2. 高比克80s130度半小时转150度10分钟左右

    肉松小贝的做法 步骤2
  3. 裂一点不影响

    肉松小贝的做法 步骤3
  4. 出炉从烤垫上拿下来抹上沙拉

    肉松小贝的做法 步骤4
  5. 裹肉松

    肉松小贝的做法 步骤5
  6. 沙拉酱蛋黄酱卡仕达酱都可以

    肉松小贝的做法 步骤6
  7. 装盒

    肉松小贝的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2023-11-28 17:04:01
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