三晒三蒸苹果干

将苹果洗干净，削皮，切成四块。对，是四块，不要觉得大，我这个都是那种6两以上的苹果。成品，真的不大，相信我。切完，放在架子上晒48小时

冷水上锅，蒸25分钟，一共25分钟哈，之后拿出来晒24小时。图片是一晒一蒸之后的大小。已经缩水很多了。之后重复以上步骤。完成第二次蒸，晒。

这是第三次，蒸，晒之后，最后的成品？所以千万不要怕之前切的苹果块太大。最后一次晾晒，视情况而定，如果你的苹果干已经很瘦了。就晾短一些。我这个凉了一夜，大概10小时。之后放进密封袋子里，就可以吃了。