糊弄版玉米面菜饼子(无糖无油)

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用料  

玉米面 150克
全麦面粉 15克
开水 112克
菠菜 30克
鸡蛋 1个

糊弄版玉米面菜饼子(无糖无油)的做法  

  1. 玉米面+全麦面粉混合

  2. 开水倒入面粉,用筷子搅开,这一步用开水要注意安全,搅一搅放一边备用

  3. 烧开水烫一下菠菜,这里的开水是额外的,不计入用量,稍烫一下夹出来放入凉水降温

  4. 捞出菠菜挤掉水分,切碎

  5. 把切碎的菠菜放入搅好的面粉,拌匀

  6. 打一个鸡蛋进去搅匀

  7. 戴上手套捏一捏 抓一抓 成团之后 抓一坨放进锅里 顺势用手按扁 圆不圆看缘分😀 (你也可以精致地揉圆按扁再放进锅里

  8. 开始摊!(请用不粘锅)

    糊弄版玉米面菜饼子(无糖无油)的做法 步骤8
  9. 可以翻面了!

    糊弄版玉米面菜饼子(无糖无油)的做法 步骤9
  10. 好了!吃吧!

    糊弄版玉米面菜饼子(无糖无油)的做法 步骤10
  11. 一共做了四个!

    糊弄版玉米面菜饼子(无糖无油)的做法 步骤11

小贴士

糊弄版真的很糊弄,适合没时间没精力做饭又想吃粗粮的打工人
 

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该菜谱发布于 2023-11-28 19:42:05
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