猪前腿，切薄片，加入盐、白胡椒粉、五香粉、生抽（少量）、油腌制
食用油+肥肉，效果煸炒至有猪油析出
加入蒜粒、姜片，煸炒至有香味
加三勺腊八豆，小火煸炒，一会就好，注意不要炒糊里面的辣椒末
转大火，加入腌好的猪肉，快速炒散，加入少量料酒，倒入蚝油生抽老抽
加入1-2勺腊八豆，青蒜，小米辣，少量盐和味精调味，翻炒几下出锅
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