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4.11港式餐蛋面

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用料  

方便面
鸡蛋

4.11港式餐蛋面的做法  

  1. 汤锅内加入清水，放入虾米，再放入香菇。
    大火烧开后转成中火熬煮，加入一勺鸡油。
    和切好的番茄块，调入蚝油一大勺，胡椒粉适量熬煮片刻。
    在放入方便面饼，待面开始变软时，打入整个的鸡蛋。
    等蛋清变白，完全凝固时，轻轻晃动几下汤锅，加入适量盐，用筷子搅拌均匀。

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该菜谱发布于 2023-11-29 11:19:37
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