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酱汁杏鲍菇

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姜小鱼_的厨房  姜小鱼_
真的超出意外的好吃，煎过的杏鲍菇裹上酱汁，咬在嘴巴里咯吱咯吱的，越嚼越香

用料  

杏鲍菇 若干
淀粉 一勺
生抽 一勺
老抽 半勺
蚝油 一勺
白糖 半勺
鸡精 一点点
盐 一点点
蒜末 适量

酱汁杏鲍菇的做法  

  1. ▪️杏鲍菇洗净切块，改花刀，切一面就行，别切断

    ▪️热一点油，煎杏鲍菇，两面金黄即可

    ▪️调汁：蚝油一勺+生抽一勺+老抽半勺+白糖半勺+一点点鸡精+一点点盐+淀粉一勺+大半碗水，搅拌均匀备用

    ▪️热油，蒜末爆香，再放入杏鲍菇翻炒，炒香后倒入料汁，翻炒均匀等待收汁即可

    注：杏鲍菇不要切的太薄

上传你做的酱汁杏鲍菇

 
随便看看
该菜谱发布于 2023-11-29 13:00:37
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