沙锅煲

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用料  

排骨 二人份
青椒 三个
豆皮 三条
干红椒、香叶、大茴香、香叶、桂皮、陈皮、葱姜各少许

沙锅煲的做法  

  1. 青椒煎出虎皮、豆皮烫一下不用过凉

    沙锅煲的做法 步骤1
  2. 排骨放清水盆中加一些盐泡20分钟后再清洗几遍控水,开小火放入铁锅中两面煎至果子至金黄,也可以先煎几片五花肉㇏,用锅中余油煎排骨,排骨煎好直接放入沙锅摆放好,锅中加入各种香料葱姜炒香、再加冰糖炒出色加入足量的水、老抽、生抽、盐烧开后倒入排骨上炖30分钟

    沙锅煲的做法 步骤2
  3. 放入豆皮、青椒再炖几分钟入味即可,开动美味大歺吧

    沙锅煲的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2023-11-29 13:13:36
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