冬至暖心必备，热气腾腾的猪肉香菇饺子，这么做真的太好吃啦！
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小菁的唯美厨房
冬至快要到了，有一碗热乎乎、香喷喷的包猪肉香菇饺子，简直是一种享受。鲜嫩多汁的猪肉和鲜香香菇的完美结合，皮薄如纸，内里的馅料鲜美可口。忙碌的一年，不妨与亲朋好友一同坐下，围炉而坐，在包饺子的乐趣中分享欢笑和温情，品尝冬至专属的美味！
用料
冬至暖心必备，热气腾腾的猪肉香菇饺子，这么做真的太好吃啦！的做法
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准备好食材，姜片、葱段、八角和花椒提前用热水浸泡半小时。干香菇泡发好。
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小葱洗净切成葱花，泡发好的干香菇切碎。
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把泡好的葱姜水过滤，在肉末中分三次倒入葱姜水，顺时针搅拌上劲。
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肉末中加入1汤匙味极鲜酱油，加1汤匙蚝油，再加1/2茶匙的盐和1/2茶匙的胡椒粉，加1茶 匙料油，料油是我以前熬的，没有料油的话可以用香油。
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加入香菇碎，混合均匀
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放入葱花，淋上热油激发出香味
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再打入1个鸡蛋，搅拌均匀
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饺子馅调好了，用饺子皮开始包吧
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包好了，可以多包一些冻在冰箱里，想吃的时候煮上。
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包好了，锅里烧开水，下入饺子煮熟后捞出沥干水分
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搭配蒜头醋，开吃吧！鲜香味美，皮薄馅大，一个接一个停不下来啦！
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鲜香味美，皮薄馅大，一个接一个停不下来啦！
