冬季孩子喝了长高的汤—山药玉米排骨汤

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用料  

排骨 1根
玉米 1根
胡萝卜 1根
山药 2根
红枣 6个
焯水材料:
姜片 4片
料酒 2勺
葱结 2个,一个焯水一个煲汤
调味:
胡椒粉 1勺
3勺

冬季孩子喝了长高的汤—山药玉米排骨汤的做法  

  1. 排骨清洗好,冷水放肉,放入葱、姜片.

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  2. 倒入料酒去腥.

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  3. 去掉浮沫.

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  4. 排骨有点多,一部分用来煲汤,一部分红烧.我是不是太会过日子啦,哈哈….

    冬季孩子喝了长高的汤—山药玉米排骨汤的做法 步骤4
  5. 加入开水,一次加足.

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  6. 放入姜片、葱结.

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  7. 这个时候准备配菜,这几样煲出来的清香、香甜可口,再来几颗枣.

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  8. 这是炖了半小时的汤.

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  9. 加入胡萝卜、玉米、红枣.
    红枣可以一开始就放,随意.

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  10. 这是炖了40分钟后.

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  11. 加入山药,炖20-30分钟.

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  12. 盐、白胡椒粉调味出锅,我所有的菜没有鸡精味精,感觉也不需要,不过按你喜好来.

    冬季孩子喝了长高的汤—山药玉米排骨汤的做法 步骤12
  13. 来上一碗,暖心又暖胃,朋友们动手做起来,记得交作业哦!

    冬季孩子喝了长高的汤—山药玉米排骨汤的做法 步骤13
 
该菜谱发布于 2023-11-29 17:06:15
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