取半碗面粉(两个人的量)放入大碗中,加入适量水搅动成型,然后再加水搅动成如下面图的浓稠度。
平底锅或者电饼铛加入少量油,倒入,摊平,待面糊定型后,打入一枚鸡蛋,拨动均匀,撒入黑芝麻。
等鸡蛋定型后翻面,底面已经熟了。
抹上薄薄的一层甜面酱,然后加入肠和生菜。
孩子吃的时候,可以用保鲜膜把一头包好,防止散开。
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