猪瘦肉（我用的里脊）切丝，盐和胡椒粉少许、生抽1勺、孜然1小撮、料酒1勺抓匀腌制半小时以上。
洋葱、青椒、胡萝卜切丝。
少油将肉丝炒至表面完全变色，盛出。
少油将洋葱炒香胡萝卜炒软后，加入青椒翻炒片刻。
加入肉丝，加1勺油辣椒、适量盐炒匀。
最后加入1小撮孜然炒匀。
孜然的香加上洋葱带来的甜味会给你惊喜～
上传你做的孜然三丝炒肉
蕉篱
