日式黑醋汁

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记录一下酱汁比例,糖的分量可以减半的,对不爱吃甜人来说。

用料  

2600g
2000ml
黑醋 2瓶共1000ml
白醋 1800ml
老抽 1800ml
柠檬🍋 2个切片
生姜 2块大概半个手掌大

日式黑醋汁的做法  

  1. 所有比例如配方,放在一个大锅里,烧开,关火,冷藏

  2. 记得烧开的过程中要搅拌别糊锅底了

 

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该菜谱发布于 2023-11-29 20:28:26
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