清蒸大闸蟹

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又是一年吃蟹时
趁着螃蟹还肥时,赶紧吃起来。
再过一段时间,就不肥美了

用料  

大闸蟹 5只
预逃跑大闸蟹 1只
姜片 6片
葱段 6段

清蒸大闸蟹的做法  

  1. 用刷子把大闸蟹刷干净,绳子不要接开。

    清蒸大闸蟹的做法 步骤1
  2. 发来的时候有一小只绳子脱落,放在客厅满地跑,喵小姐高兴的不得了

    清蒸大闸蟹的做法 步骤2
  3. 锅里放足够的清水,螃蟹腹部朝上
    螃蟹下面放葱段,上面放姜片。(去腥)
    水煮沸,然后再煮12-20分钟
    备注:(3-4两的15分钟,5-6两的20分钟)

    清蒸大闸蟹的做法 步骤3
  4. 大闸蟹煮好啦

    清蒸大闸蟹的做法 步骤4
  5. 满满的蟹黄,超赞!

    清蒸大闸蟹的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-11-29 22:13:01
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