3块钱的老豆腐,能做的比肉还好吃!

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有幸在家楼下的小饭馆吃过,一口惊艳!原来豆腐还可以这样做…

用料  

老豆腐 380克
大葱 1根
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
淀粉 适量
清水 适量

3块钱的老豆腐,能做的比肉还好吃!的做法  

  1. 把老豆腐切成小块、大葱切成小段备用。

    3块钱的老豆腐,能做的比肉还好吃!的做法 步骤1
  2. 在放大葱的碗中,加2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,适量玉米淀粉,适量清水。

    3块钱的老豆腐,能做的比肉还好吃!的做法 步骤2
  3. 这碗大葱料汁搅拌均匀备用。

    3块钱的老豆腐,能做的比肉还好吃!的做法 步骤3
  4. 锅中放多一些油,下入老豆腐。

    3块钱的老豆腐,能做的比肉还好吃!的做法 步骤4
  5. 煎成两面金黄色,下入刚刚准备好的大葱料汁。

    3块钱的老豆腐,能做的比肉还好吃!的做法 步骤5
  6. 盖上锅盖儿,中火,炖煮个2分钟左右,入味儿。

    3块钱的老豆腐,能做的比肉还好吃!的做法 步骤6
  7. 时间到就转大火,咕嘟咕嘟,收一收汁儿。

    3块钱的老豆腐,能做的比肉还好吃!的做法 步骤7
  8. 撒上葱花,就可以出锅啦!

    3块钱的老豆腐,能做的比肉还好吃!的做法 步骤8

小贴士

1.这道菜就是酱香味儿十足的,老人孩子都很爱。
2.真的豆腐比肉都好吃👍
 
该菜谱发布于 2023-11-30 10:00:00
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