萝卜圆子(汤版非油炸)

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小时候的味道 萝卜超级鲜 再来一口汤完美

用料  

白萝卜 1颗(只能是白萝卜)
五香粉 一点点
鸡蛋 一颗
适量
面粉 半碗
十三香 一点点
鸡精 少量
蚝油 少量

萝卜圆子(汤版非油炸)的做法  

  1. 将白青萝卜去皮切成丝在切成丁,放入少量盐搅拌均匀将水杀出来倒掉,加入鸡蛋搅拌均匀放入面粉再放入鸡精盐十三香糖蚝油调味。用水攥出一颗颗圆子形状,攥实一点。

  2. 锅里倒入凉水,下萝卜圆子煮至水开能浮上来即可。稍微加点佐料调汤,起锅加入香葱。

 
该菜谱发布于 2023-11-29 23:35:13
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