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自制原味红薯干～三蒸三晒

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-清逸-的厨房  -清逸-

用料  

红薯 5斤

自制原味红薯干～三蒸三晒的做法  

  1. 红薯边去皮边放入水中，以防氧化变色

    自制原味红薯干～三蒸三晒的做法 步骤1

  2. 把红薯切成所需大小，也是边切边放入水中

    自制原味红薯干～三蒸三晒的做法 步骤2

  3. 全部切好后，把红薯放入蒸屉中，锅中加水，水开蒸15-20分钟

    自制原味红薯干～三蒸三晒的做法 步骤3

  4. 蒸熟的红薯放晾放室外晾晒

    自制原味红薯干～三蒸三晒的做法 步骤4

  5. 这是晾晒一天的状态，把红薯干放蒸屉中，锅中加水，水开蒸15分钟，再继续晾晒一天

    自制原味红薯干～三蒸三晒的做法 步骤5

  6. 经过2蒸2晾晒的状态，继续再蒸20分钟后，再次晾晒

    自制原味红薯干～三蒸三晒的做法 步骤6

  7. 三蒸三晒后的地瓜条表面已经有些发硬了，内里比较软糯

    自制原味红薯干～三蒸三晒的做法 步骤7

  8. 甜而不腻有嚼劲！

    自制原味红薯干～三蒸三晒的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2023-11-30 11:26:54
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