凉拌酸辣土豆丝
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人做过这道菜
豆子很可爱
用料
凉拌酸辣土豆丝的做法
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准备好所有原材料备用
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辣椒葱姜蒜都切好备用
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土豆丝切成丝多洗几遍洗掉多余淀粉，然后锅中放水烧开倒入锅中焯水焯熟
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焯熟的土豆丝捞出沥干水分，过凉水备用
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辣椒、蒜末放入碗中，泼入锅中炼好的热油
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倒入六月鲜 零添加特级鲜鲜酱油适量
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味达美 凉拌香醋适量
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最后放入适量白糖提味，再加入适量盐搅拌均匀
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土豆丝沥干水分放入葱丝姜丝，接着倒入调料汁拌匀即可
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凉拌酸辣土豆丝就做好啦
小贴士
土豆丝焯水的时候不要煮的太久，辣椒我用的虎皮椒还是比较辣的，不能吃辣的可以用菜椒代替或者不放，盐依据个人口味添加
