海兔两边侧身用刀斜切（两边对等）
葱丝:葱中间切开，两大片，卷起来，顶刀切丝
葱丝，香菜段，辣椒丝泡入水中备用
烧水:水开放入少许盐，把海兔下锅，水开后1—2分钟（根据自己锅掌握时间）取出海兔，用凉水将海兔淋凉（大概一瓶矿泉水的量）
摆盘:海兔-香菜段-葱丝辣椒丝
起锅烧油，烧制360度，顶油2-3次浇到盘上
最后淋上蒸鱼豉油（没有用一品鲜），出品
上传你做的葱油海兔
缥521缈
