最最最好吃的西红柿炖牛腩

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当你不知道吃什么的时候,除了咖喱,咸饭,那么吃西红柿炖牛腩就对了。老少通吃!肉香四溢,水果的酸甜开胃。一锅营养素也齐全了。

用料  

牛腩 1斤
西红柿 250-400克
生姜 2片
洋葱 50克
胡萝卜 100克
马铃薯 200克
盐巴 适量
蕃茄酱/膏 一大勺

最最最好吃的西红柿炖牛腩的做法  

  1. 把牛腩洗净切块,焯水。

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  2. 把牛腩放在砂锅或康宁锅里,注入淹没食材更多一些的开水,大火烧开转小火慢炖1.5-2小时

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  3. 放入洋葱丁,西红柿块。

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  4. 再放入胡萝卜滚角块和土豆大块。

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  5. 加入番茄酱,番茄膏更好

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  6. 加入适量盐巴

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  7. 再炖半个小时即可

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  8. 撒点香菜

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  9. 可以煮一份面,沥干捞出。上面铺一片芝士。

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  10. 再打入西红柿牛腩。趁热享用。

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  11. 太美味了。

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该菜谱发布于 2023-11-30 16:00:31
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