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荸荠炒肉
荸荠炒肉
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二厨妈妈
荸荠有清热化痰，润肠通便，抗菌的作用。瘦肉可以为身体提供必须的微量元素和蛋白质，可以提高身体的免疫力。
用料
马蹄
一盘
瘦肉
一两
葱花
适量
香葱
适量
盐
适量
糖
少量
淀粉水
一小蝶
荸荠炒肉的做法
荸荠洗净去皮切片，瘦肉切丝加姜粉、生抽腌制一会儿。大葱，香葱切沫待用。
热锅凉油，把肉丝煸熟。
下葱花炒香。
放荸荠，翻炒至变色。
加入肉丝，调料，淀粉水炒匀即可。
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该菜谱发布于 2023-11-30 18:08:06
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