冬瓜口蘑汤

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用料  

冬瓜 适量
口蘑 适量
适量
适量
生抽 一勺
耗油 少量
味精
香油 没有可不加

冬瓜口蘑汤的做法  

  1. 准备小料:姜切丝 葱切葱花

  2. 冬瓜去皮切成厚度适中的冬瓜片  口蘑切片备用

  3. 起锅烧油 油热下姜丝和一部分葱 炒出香味加入口蘑  把口蘑炒出表面有水分后 加入冬瓜  炒到断生 倒入水 没过冬瓜

  4. 加入生抽 耗油 烧15分钟左右(视冬瓜的薄厚情况而定 冬瓜变透明就熟了)

  5. 加入适量盐 味精 尝一下咸淡 最后滴入几滴香油  撒上葱花 出锅啦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2023-11-30 18:56:51
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