豆豉蒸排骨

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简单易操作
因为有小朋友吃 所以没加白酒
要做的朋友可以加点点白酒下去增香

!!!排骨提前泡出血水,中间换两三次水

用料  

排骨 两根
一头
淀粉 一勺
蚝油 适量
生抽 适量
老抽 只做上色用,可不加
姜丝 适量
豆豉 多点
一点点

豆豉蒸排骨的做法  

  1. 姜切丝
    蒜头切碎
    豆豉切几下,不要太碎

    豆豉蒸排骨的做法 步骤1
  2. 锅里放油,把步骤一的材料依次放锅里炒一下,炒出香味

    豆豉蒸排骨的做法 步骤2
  3. 把剩余的配料和步骤二的料放入排骨里搅拌腌制。
    一般我都是中午腌好放冰箱,晚上做

    豆豉蒸排骨的做法 步骤3
  4. 豆豉蒸排骨的做法 步骤4
  5. 我是晚上和米饭一起蒸的,底下是米饭,放上一个蒸架,再放上腌制好的排骨。盖上锅盖按煮饭键,饭好排骨也好。

    豆豉蒸排骨的做法 步骤5
  6. 豆豉蒸排骨的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2023-11-30 19:13:05
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豆豉蒸排骨的答疑

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