《昨日的美食2》第7集 蛤蜊清汤@坏露露的露台食光

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这一集过50岁生日的史郎,非要也给贤二庆祝生日。
一餐一共做了4道料理!
相当丰盛啦!颜色也超鲜艳可爱!
连贤二做的什锦锅烧乌冬面也好好看!
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好吃咩???
我觉得:★★★★
老陈觉得:★★★

蛤蜊真的很鲜!喜欢蛤蜊的应该都会喜欢这道汤料理。而且做法简单,真的看一眼就会啦~不会翻车!
我本身就很喜欢吃蛤蜊,所以给了4星。老陈不喜欢吃贝类,所以给了三星。

个人建议
这道汤一定要趁热喝,凉了以后会有点发腥。
加些豆腐和味噌一样很好喝呦!

用料  

吐过沙的蛤蜊 250g
适量
适量
香菜 适量

《昨日的美食2》第7集 蛤蜊清汤@坏露露的露台食光的做法  

  1. 吐过沙的蛤蜊,冷水下锅煮开。

    《昨日的美食2》第7集 蛤蜊清汤@坏露露的露台食光的做法 步骤1
  2. 撇去浮末。

    《昨日的美食2》第7集 蛤蜊清汤@坏露露的露台食光的做法 步骤2
  3. 蛤蜊开口后加盐关火。

    《昨日的美食2》第7集 蛤蜊清汤@坏露露的露台食光的做法 步骤3
  4. 吃之前撒上香菜。

    《昨日的美食2》第7集 蛤蜊清汤@坏露露的露台食光的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2023-11-30 21:09:08
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