茄汁茄子(家常茄子)

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🍀油糊茄子,味道咸,鲜,酸甜,远离家乡很少能吃的上了。今天这是个减油的家常茄子,配料简单,易上手,孩子也喜欢吃

用料  

茄子 1个
西红柿 2个(小一点儿的)
生抽 5g
少许
耗油 一小勺
2瓣

茄汁茄子(家常茄子)的做法  

  1. 茄子去皮切滚刀块,西红柿切碎丁,切点蒜末

  2. 生抽,糖,耗油调汁

  3. 油热下入蒜末炒香,倒入西红柿炒出汁,放切好的茄子,翻炒均匀。

  4. 倒入调好的汁,咕嘟咕嘟至茄子软烂,尝一尝味道。出锅

  5. 就好了

    茄汁茄子(家常茄子)的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-12-01 08:43:56
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