茄子去皮切滚刀块,西红柿切碎丁,切点蒜末
生抽,糖,耗油调汁
油热下入蒜末炒香,倒入西红柿炒出汁,放切好的茄子,翻炒均匀。
倒入调好的汁,咕嘟咕嘟至茄子软烂,尝一尝味道。出锅
就好了
上传你做的茄汁茄子(家常茄子)