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开放式菌菇三明治

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圆子吖吖的厨房  圆子吖吖
兼具嫩滑和爽口的三明治 谁不爱呢～～

用料  

鸡蛋 2只
滑子菇 一小把
金针菇 半把
洋葱 1/4个
香油 少量
鲜酱油 2滴
白胡椒盐 撒少许
京葱 少量

开放式菌菇三明治的做法  

  1. 翻炒顺序：
    1⃣️炒香洋葱 再放滑子菇 金针菇 缩水后放京葱 盛起
    2⃣️炒滑蛋：鸡蛋加俩滴鲜酱油打散  锅七成热时滴入少许香油下鸡蛋 快速滑散蛋液后放入炒熟的菌菇类
    3⃣️小火加盖焖蒸2min 开盖收至蛋液边缘焦香即可

    开放式菌菇三明治的做法 步骤1

  2. 滑子菇的滑 鸡蛋的嫩 金针菇和京葱的爽口香油和白胡椒提味 盖在南瓜味烤吐司上 这样的早餐你爱了吗～(*¯︶¯*)

    开放式菌菇三明治的做法 步骤2

上传你做的开放式菌菇三明治

 

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该菜谱发布于 2023-12-01 12:44:59
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