萝卜适量
用工具擦成细丝,加适量盐腌制
挤干水分
加适量面粉,一个鸡蛋,搅拌
搅拌至萝卜上均匀沾上面粉,能粘在一起就可,不用特别多,要不然会变面团团
起油锅,油温六成热,用一个家用汤勺兜起,清清下油锅
第一次油炸定型出锅
二次复炸成这样的色泽出锅
上传你做的家庭版油墩果制作