可赏仙人球盆栽菠菜馒头 *花儿馒头279

菠菜去梗留叶，叶子焯水、过冷水打成汁，再加两手指捏一丢丢食用碱可固色。   
     面团的揉法可看我的另一菜谱【简单易做的枣花馍✨附新手小知 识*花儿馒头79】
https://www.xiachufang.com/recipe/106063015
     白色面团做花朵，随意分3份，加颜色揉匀。
      
准备模具：大小圆切模、裱花嘴（切小圆用）、硅胶花模（或按压式雏菊模具）。

切圆面片。

摞起。圆片的个数5至10个不等，面皮擀得厚就少放几个。

从中夹紧。

如果面片干粉撒多就夹不紧，需抹水，不然蒸的时侯会散开。

裱花嘴按出小圆片，做小仙人球。

粘上花儿。

生胚

切一面条，分小段作仙人球的刺。

粘上。粘这个刺太费劲，建议不做。

蒸锅加水，生胚全部做好入锅并盖好醒发。如果天冷，把蒸锅里的水加热至4、50度助其发酵， 醒发至1.5倍大。当醒发至1.5倍大时，直接开中火蒸制。水开计时10分钟，关火焖5分钟。

把奥 Li 奥饼干的夹心刮掉、捏碎、铺平。

像这种没夹心巧克力饼干更省心

“种”上仙人球。

成品摆盘

我的仙人球😊

彩草、五角鸾凤玉

肋骨牡丹锦

翠绿色的多棱玉养眼极了！

开花🌸啦！