中餐厅小岳岳同款圆白菜炒粉丝,巨好吃😋

0 人做过这道菜
打工人下班,10分钟就能搞定的快手晚餐!还掉秤😍

用料  

圆白菜 半个
粉丝 2捆
大蒜 3瓣
2根
生抽 3勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
白糖 半勺

中餐厅小岳岳同款圆白菜炒粉丝,巨好吃😋的做法  

  1. 需要准备的材料有:半个圆白菜,2捆绿豆粉丝,3瓣大蒜,2根葱。

    中餐厅小岳岳同款圆白菜炒粉丝,巨好吃😋的做法 步骤1
  2. 粉丝提前拿温水泡软,大概15分钟就可以泡好。

    中餐厅小岳岳同款圆白菜炒粉丝,巨好吃😋的做法 步骤2
  3. 圆白菜切成韭菜叶一样的宽度。

    中餐厅小岳岳同款圆白菜炒粉丝,巨好吃😋的做法 步骤3
  4. 先调一碗料汁:3勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,半勺白糖。

    中餐厅小岳岳同款圆白菜炒粉丝,巨好吃😋的做法 步骤4
  5. 热锅,热油,下入蒜末葱花,爆香。

    中餐厅小岳岳同款圆白菜炒粉丝,巨好吃😋的做法 步骤5
  6. 下入圆白菜,翻炒。

    中餐厅小岳岳同款圆白菜炒粉丝,巨好吃😋的做法 步骤6
  7. 一直把圆白菜炒软就可以啦。

    中餐厅小岳岳同款圆白菜炒粉丝,巨好吃😋的做法 步骤7
  8. 可以加入粉丝。

    中餐厅小岳岳同款圆白菜炒粉丝,巨好吃😋的做法 步骤8
  9. 再把调好的料汁淋进去。

    中餐厅小岳岳同款圆白菜炒粉丝,巨好吃😋的做法 步骤9
  10. 一直炒,炒到颜色均匀。

    中餐厅小岳岳同款圆白菜炒粉丝,巨好吃😋的做法 步骤10
  11. 出锅前撒上葱花,就可以啦!

    中餐厅小岳岳同款圆白菜炒粉丝,巨好吃😋的做法 步骤11

小贴士

1.粉丝一定拿温水泡软。
2.淋料汁的时候,尽量淋在圆白菜上,粉丝的话调料不容易拌匀,容易结块。
 
该菜谱发布于 2023-12-02 10:00:00
19 收藏


中餐厅小岳岳同款圆白菜炒粉丝,巨好吃😋的答疑

关于中餐厅小岳岳同款圆白菜炒粉丝,巨好吃😋的做法还有疑问? 登录提一个问题