麻辣爆炒鱿鱼小管
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人做过这道菜
千岛源山茶油
北方天气渐冷～就想要吃麻麻辣辣的菜暖和起来，朋友送的熟冻鱿鱼小管满籽，用来麻辣爆炒家里人都很喜欢吃。使用茶油炒海鲜，完全不会影响菜的味道。健康美味双管齐下。
用料
麻辣爆炒鱿鱼小管的做法
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准备食材
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熟冻小管解冻后沸水下锅焯水30秒
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辣椒切段 葱姜蒜切好备用
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热锅冷油加热下蒜片姜丝和麻椒炒香
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加郫县豆瓣小火炒出红油后加干辣椒炒香
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下鱿鱼小管翻炒均匀
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下辣椒段和大葱丝
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加盐味素醋调味快速翻炒均匀出锅
小贴士
郫县豆瓣小火翻炒避免炒糊
