秋冬养生白果腐竹粥——中式一日三餐(二百十八)

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功效:
1、补充营养
白果腐竹粥主要是由白果、腐竹等食材制作而成,含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质。适量食用可以为身体补充所需要的营养,维持机体营养均衡。
2、健脾止泻
白果腐竹粥还具有健脾止泻的功效,如果存在脾虚泄泻的情况,可以适当喝白果腐竹粥进行缓解,通常具有一定的作用。
3、润肺止咳
白果腐竹粥还具有润肺止咳的功效,如果存在肺热咳嗽、咳痰等疾病,可以适当喝白果腐竹粥进行缓解,通常具有一定的作用。
4、固精止带
白果腐竹粥中的白果、腐竹具有固精止带的功效,如果存在肾气不足、肾虚等疾病,可能会出现精液不固的情况,可以适当喝白果腐竹粥进行缓解,通常具有一定的作用。
5、滋阴润燥
白果腐竹粥中的白果、腐竹还具有滋阴润燥的功效,如果存在阴虚火旺、肺热咳嗽等疾病,可能会出现咽喉肿痛、口干舌燥等情况,可以适当喝白果腐竹粥进行缓解,通常具有一定的作用。
但要注意食物不能代替药物,如果患者存在相关疾病,不能只依靠食物进行治疗,还需要及时去医院进行检查,在医生的指导下对症用药。

用料  

大米 100克
清水 2200克
市售去壳去皮白果 20粒
干腐竹 20克
猪油 2克
盐(喜欢甜的换成适量冰糖) 2克

秋冬养生白果腐竹粥——中式一日三餐(二百十八)的做法  

  1. 腐竹用热水泡30分钟后切小段。

    秋冬养生白果腐竹粥——中式一日三餐(二百十八)的做法 步骤1
  2. 清水倒入砂锅,煮沸。
    倒入洗好的大米、腐竹、白果、盐、猪油。

    秋冬养生白果腐竹粥——中式一日三餐(二百十八)的做法 步骤2
  3. 水沸后转最小火煲1.5小时。
    煲的时候盖子搁起来一点点,留一条缝,以免粥煮的时候溢出来。

    秋冬养生白果腐竹粥——中式一日三餐(二百十八)的做法 步骤3
  4. 煮好啦!香滑爽口,腐竹几乎融化在粥里了。

    秋冬养生白果腐竹粥——中式一日三餐(二百十八)的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-12-01 16:57:38
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