芝士流心金枕蛋糕🧀

Name: 芝士流心金枕蛋糕🧀
Ingredients: 8个鸡蛋; 100克玉米油; 130克牛奶或水; 125克低筋面粉; 30克玉米淀粉; 70克糖; 8片芝士片

0 人做过这道菜

我家里最最日常的蛋糕，几乎每周都做，记着一串数字好麻烦，所以为了忘了它，把它写下来

450克两盒的配方，是450克不是250克，比较大的盒子

如果买的是250克的盒子，芝士片不变，蛋改成5个，其他都乘0.625，也是两盒

用料

玉米油，牛奶，低粉拌匀
加入蛋黄拌匀，蛋清放一边（因为是做一半才想起写菜谱的，所以偷懒用了以前的图，应该是八个蛋黄）
蛋清分三次加糖，打发至尖角如图
取一部分蛋清加入蛋黄糊，翻拌均匀
再倒回蛋清中，翻拌均匀

烤箱预热150℃
纸盒里先倒一层蛋糕糊，放两片芝士
再倒一层蛋糕糊，两片芝士
倒完剩余蛋糕糊，封顶大吉

其他方子中间都挤一条黄油，这样烤出来蛋糕分为左半球和右半球。以前我也挤，后来省略了，因为既吃不出来也不觉得好看，还麻烦（懒就懒吧还挺多话🐒）
145℃，50分钟。洗洗刷刷看一集奥特曼就可以收割蛋糕了🍰
母子平安🐶🐶🐶
倒扣放凉
看我丰富的内心🧀

同理还可以做其他口味的金枕，原味、红茶、可可、咖啡、斑斓、抹茶…