随便洗点黑豆，没有特别多的量，多量的就是炒得久一点，自己衡量，隔晚洗干净过过滤好水放好，待第二天干透
大火炒10分钟左右，然后小火慢炒，炒到豆子表皮开裂，然后慢慢由青肉色变成微黄色，我是不放盐的，不放盐也感觉很好吃
最后炒到这个状态，满屋子的豆子香味，抓几个试下，咬着不硬，干干脆脆的就行了，摊凉装盒子里，注意：一个星期吃完差不多了，放太久怕变味咯
上传你做的炒黑豆
haharo
