咸(酸)包菜

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为了吃上自己做的酸菜鱼,自此让各种菜变成了酸菜

用料  

包菜 一个
半包
白醋 适量

咸(酸)包菜的做法  

  1. 首先包菜切细丝,不用洗。(吃之前洗就可以)

    咸(酸)包菜的做法 步骤1
  2. 放盐,可以多放一点,我用了一个圆包菜,放了半包盐,

    咸(酸)包菜的做法 步骤2
  3. 盐放包菜里,拌匀,腌制半小时以上(盐可以起到杀菌作用)

    咸(酸)包菜的做法 步骤3
  4. 包菜和盐在一起冷静之后,用保鲜袋装起来,挤净袋里空气,扎紧,(想吃快点就加点白醋),放三五天,变颜色就可以吃了。

    咸(酸)包菜的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-12-01 23:22:53
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