罗汉果陈皮柠檬膏

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罗汉果:干润性凉,清热润肺,化痰止咳,利咽,润肠通便。风寒感冒咳嗽不适合哦!
陈皮:健脾理气,燥湿化痰,抗菌抗过敏,支气管炎都很好。

用料  

罗汉果 2个大果
新会陈皮 20克
柠檬 14-15个
黄冰糖 1500克

罗汉果陈皮柠檬膏的做法  

  1. 14-15个柠檬,小苏打侵泡半小手机,再用盐搓皮。

    罗汉果陈皮柠檬膏的做法 步骤1
  2. 去头尾,切片,去籽。

    罗汉果陈皮柠檬膏的做法 步骤2
  3. 厚薄尽量均匀

    罗汉果陈皮柠檬膏的做法 步骤3
  4. 新会陈皮整皮剪好

    罗汉果陈皮柠檬膏的做法 步骤4
  5. 新鲜罗汉果大果两个,罗汉果一个果的甜度相当于300倍白糖的甜度。这里放两个足矣。

    罗汉果陈皮柠檬膏的做法 步骤5
  6. 黄冰糖放袋子里摩擦得看不出是黄冰糖了🤣
    锅底放柠檬片一层黄冰糖和陈皮碎,罗汉果。一层柠檬一层糖。

    罗汉果陈皮柠檬膏的做法 步骤6
  7. 隔水慢炖。

    罗汉果陈皮柠檬膏的做法 步骤7
  8. 糖化之后小火保温满熬至汁水浓稠关火

    罗汉果陈皮柠檬膏的做法 步骤8
  9. 消毒器皿。(耐高温玻璃瓶开水消毒)

    罗汉果陈皮柠檬膏的做法 步骤9
  10. 余温装瓶。吃的时候一两勺膏和柠檬片加水冲泡好就可以喝了。肺燥热,咳嗽,祛痰很好。肺寒咳不适合!或者加姜、枣对罗汉果膏调和寒凉。

    罗汉果陈皮柠檬膏的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2023-12-02 00:36:34
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