炖花胶响螺片

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花胶含有丰富的胶原蛋白,能促进组织再生,起到美容养颜的功效。花胶具有增强免疫力,滋阴补肾、养血、固精的功效,有助于缓解肾虚滑精、产后风痉等病症。

响螺片具有健脾开胃,滋阴补肾,清热名目,增强免疫力的功效。对于目痛、白带过多、咽喉炎、扁桃体炎、细菌性痢疾、便秘、胃十二指肠溃疡、神经衰弱等症有食疗的作用。对于熬夜少眠的人也有辅助睡眠的作用。

这个汤有滋阴养颜润燥的功效

用料  

花胶 (35头一斤) 2个
响螺片 1片
红枣 小的4颗或者大的2颗
姜片 1片
花菇 2个
枸杞 1小抓
鸡肉或者猪肉 1块
凉白开 8碗

炖花胶响螺片的做法  

  1. 花胶提前一晚泡发。然后剪开清洗干净(要是小的花胶我会直接炖)
    响螺片和花菇提前2小时泡软,然后剪小块(要是没有时间就直接剪小块)
    鸡肉剪小块备用

    炖花胶响螺片的做法 步骤1
  2. 所以材料(除了鸡肉和枸杞最后15分钟放)和8碗凉白开放入炖盅,水沸后转小火,炖45分钟

  3. 加入枸杞和鸡肉,继续炖15-20分钟后关火

小贴士

这是2人2天的分量
注意:感冒和大姨妈期间不宜吃花胶。产妇待恶露排干后再吃。手术后7天才可以吃。
 
该菜谱发布于 2023-12-02 04:38:18
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