超级惹味下饭的椰香马拉盏鸡枞鸡翅
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NC_魔羯小私厨
今日份南洋风味
椰香马拉盏快炒鸡枞鸡翅
椰子油的椰香
马拉盏的海鲜鲜咸辣
紫苏的惹味
再加几滴鲜香的鱼露
一份简单的鸡翅，炒出味道丰富的南洋风味
非常下饭
椰香马拉盏快炒鸡枞鸡翅
椰子油的椰香
马拉盏的海鲜鲜咸辣
紫苏的惹味
再加几滴鲜香的鱼露
一份简单的鸡翅，炒出味道丰富的南洋风味
非常下饭
用料
超级惹味下饭的椰香马拉盏鸡枞鸡翅的做法
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食材一览图
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① 鸡翅对半切开，老抽生抽老抽蚝油混合均匀，按摩腌制30分钟
② 黑皮鸡枞对半切开
③ 蒜头切碎末
④ 紫苏切碎末
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热椰子油，加入蒜末，加入马拉盏，翻炒出味
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加入鸡翅，翻炒至两面微焦
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加入黑皮鸡枞，加入1/3饭碗水
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翻炒至鸡枞开始软身
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加入紫苏，加入鱼露，加入砂糖
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翻炒10–20秒，收汁即可
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出锅，非常下饭
小贴士
砂糖可加可不加，主要为了避免过咸或者过辣
