简单零失败面包（空气锅）
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哈喽老baby
用料
| 高筋面粉 | 50克 |
| 酵母 | 1克 |
| 水 | 50克 |
| 以上做波兰种…一起搅拌保鲜盒里第二天用（放冰箱冷藏） | |
| 以下第二天和面 | |
| 波兰种 | |
| 干酵母 | 2克 |
| 高筋面粉 | 200克 |
| 水 | 160克 |
| 盐 | 3克 |
| 橄榄油 | 15克 |
简单零失败面包（空气锅）的做法
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波兰种，水，酵母，盐，面粉，油，一起搅和均匀无干面粉即可，
盖上保鲜膜，发酵30分钟后，手沾点水，像叠被子一样，四周叠一下，在密封起来，在等30分钟，在重复叠一遍，在密封起来，等发酵
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我这个是放在暖风机上发酵😂差不多40-60分钟，差点多发酵2倍体积就可以了
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空气锅180度30分钟左右…
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我塑形有点丑😂😂，这个2两面包，我是2顿的量
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第二天做早餐，可以复烤一下，我放了蒜香黄油在上面
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喜欢吃什么就往上面抹，做一次可以吃2顿😂
