盆里打进去适量鸡蛋，我开始打了8个，后期又加了四个
食用面碱大概半汤勺加水化开，放进蛋液里搅拌均匀，放置一会蛋液颜色变深，上面的泡沫可以撇干净，肠做出来少气泡。
皮蛋，火腿肠切小块加入蛋液，用漏斗灌进肠衣里，用绳子扎紧，剪断
放水里煮，一定要小伙煮，不可以烧开，
感觉蛋液都已经凝固了，就可以关火了
晚上煮的，早上一看这颜色对了
捞出来就可以吃了，多余的放冰箱里
是不是还挺好看的，更好吃
上传你做的简单好吃的实蛋肠
吃货-悦悦
