摩飞版「锅台鱼」
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人做过这道菜
-向日葵vv
太爱吃锅台鱼了，家人围坐，热气腾腾~
偶然发现盒马有卖黄辣丁的，还能帮杀，
于是买回来打算复刻一下，
一次成功！好开心！
周末安排上一锅，满室飘香，
围坐举杯，享受「咕嘟咕嘟」的快乐~
偶然发现盒马有卖黄辣丁的，还能帮杀，
于是买回来打算复刻一下，
一次成功！好开心！
周末安排上一锅，满室飘香，
围坐举杯，享受「咕嘟咕嘟」的快乐~
用料
摩飞版「锅台鱼」的做法
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长茄子切段，葱姜蒜切好备用
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老北京黄酱稀释好，金针菇去根泡水洗干净，
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金针菇控水铺在锅底
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鱼洗干净码在金针菇上面
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豆腐茄子放在鱼上
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起锅烧油，放入猪油烧热，没有也可以用普通的油，有五花肉用五花肉煸油也行
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加葱姜蒜，花椒大料干辣椒煸炒
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炒香加豆瓣酱，黄酱，一罐啤酒烧开
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倒入摩飞锅高火炖15-20分钟
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满屋子都是香味！开动！
