拉丝杏仁瓦片酥

0 人做过这道菜
杏仁果香浓郁
夹心采用无糖棉花糖、橙丁、蔓越莓干、火龙果干www.xiachufang.com/recipe/107242498/(自制果干链接已放)
可以拉丝的哦,水怡就是夹心软软的功臣
本次瓦片酥无夹心均是原味,还可以做成其他口味哦😉

用料  

瓦片酥
蛋白 40克
10克
奶粉 10克
黄油 7克
杏仁片 100克
夹心
无糖棉花糖 40克
黄油 10克
水怡 5克
蔓越莓 适量
橙丁 适量
火龙果干 适量

拉丝杏仁瓦片酥的做法  

  1. 瓦片酥所有材料混合均匀

    拉丝杏仁瓦片酥的做法 步骤1
  2. 分小份放入烤盘,可借用慕斯圈整形

    拉丝杏仁瓦片酥的做法 步骤2
  3. 风炉上下165度15分钟

    拉丝杏仁瓦片酥的做法 步骤3
  4. 黄油水怡融化放入棉花,融化后放入糖蔓越莓橙丁

    拉丝杏仁瓦片酥的做法 步骤4
  5. 取一片瓦片酥放一块夹心,夹心上放火龙果干,盖上另一片瓦片酥轻压

    拉丝杏仁瓦片酥的做法 步骤5
  6. 拉丝棒棒哒

    拉丝杏仁瓦片酥的做法 步骤6
  7. 完整的一片,装袋密封

    拉丝杏仁瓦片酥的做法 步骤7
  8. 方便携带,不用减糖了哦😉

    拉丝杏仁瓦片酥的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2023-12-02 14:33:47
1 收藏


作者yoyots觅的其他菜谱

拉丝杏仁瓦片酥的答疑

关于拉丝杏仁瓦片酥的做法还有疑问? 登录提一个问题