简版电饭锅蛋糕教程

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不是我凡尔赛,真的是随便弄都能成功啊!甜度刚好!相信自己啊,姐妹!附上详细教程!其实总的来说也就是两大步骤,一个是搞蛋黄,一个是搞蛋清!最后最关键的是务必要蛋糕模式蒸3次,过程不能打开盖子!

用料  

鸡蛋 4只
白砂糖 56g
低筋面粉 80g
牛奶 60ml
植物油 60ml

简版电饭锅蛋糕教程的做法  

  1. 蛋黄,牛奶,低筋面粉,植物油,白砂糖16g加在一起搅拌至糊状,木有颗粒哦。

    简版电饭锅蛋糕教程的做法 步骤1
  2. 蛋清纯手打啊!!剩下的40g分三次加入哦!累死个人!哈哈哈哈哈!打到能竖起筷子不倒就好了啦!

    简版电饭锅蛋糕教程的做法 步骤2
  3. 最后两者加在一起,注意不要搅拌!是翻动!谨慎的姐妹可以分次加入翻炒!

    简版电饭锅蛋糕教程的做法 步骤3

小贴士

蛋糕模式开启3次,中途千万不要打开盖子,不然就绝壁塌房!
 

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该菜谱发布于 2023-12-02 19:05:14
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