原味鲜青菜炒蛋(放菌菇)

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好喜欢蔬菜炒蛋 吃蛋的问题就解决了 还可以再放些菌菇或胡萝卜 也丰富了蔬菜

用料  

青菜 600克
白玉菇 1盒
鸡蛋 3只
原味鲜 1.5勺
花生油 1勺
亚麻籽油 1勺

原味鲜青菜炒蛋(放菌菇)的做法  

  1. 宽水烧开

  2. 烧开水的时候,洗切泡一下菌菇。再洗切青菜,一个人吃300克,两个人吃600克

  3. 烫青菜两分钟后捞出。

  4. 两个人吃三个蛋,一个人放两个蛋。打蛋,加一点点水,放2/3原味鲜。
    锅热后放一勺花生油,放入蛋液。把白玉菇洗净沥干,放入蛋液。先接下来就煎蛋,三四分钟,底部有点黄黄的,就很香。然后盖盖焖六七分钟,把白玉菇焖熟。

  5. 放入青菜,放2/3勺原味鲜,翻拌一下,煮个一两分钟。最后加一勺亚麻籽油。

 
该菜谱发布于 2023-12-02 20:03:44
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